Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówka z włoszczyzny z sosem musztardowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

marchewki 4 szt.
pietruszka 2 szt.
seler kawałek selera
por 1/2 szt.
cebula biała 1 mała szt.

SOS MUSZTARDOWY

majonez 5 łyżek
mleko 3 łyżki
Musztarda kremska Prymat 2 łyżki
ocet jabłkowy 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
cukier puder 1,5 łyżki
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z włoszczyzny z sosem musztardowym

Włoszczyzna będąca podstawą bulionu, może być wykorzystana także do przygotowania smakowitej surówki obiadowej. Wszystkie wykorzystane warzywa otula domowy sos musztardowy, nadając całości niesamowitego smaku i aromatu.

PRZYGOTOWANIE:

Majonez mieszamy z mlekiem, musztardą kremską, octem jabłkowym, sokiem z cytryny i cukrem pudrem do momentu powstania gładkiej i jednolitej konsystencji. Sos doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Obrane marchewki, pietruszki i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach, a por i cebulkę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie pokrojone warzywa mieszamy z sosem musztardowym, a surówkę wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 11.04.2016 20:31
super do obiadku
Ola1young 11.04.2016 14:52
pyszny dodatek do II dania
IKrakowianka 11.04.2016 13:55
bardzo smaczna!
pestka 11.04.2016 10:48
smaczny dodatek do obiadu
AZgotuj 11.04.2016 10:23
uwielbiam ta surówkę :)
agaK. 11.04.2016 09:20
Nie jadłam z włoszczyzny, ale na pewno jest zdrowy.
gosia56 11.04.2016 08:58
na pewno smaczna;)
Maridka19 11.04.2016 08:48
Pyszna domowa suróweczka :)
jagoda5913 11.04.2016 00:20
dobry pomysł
Iwusia 10.04.2016 22:25
smakowita suróweczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak