Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 5 szt
cukier 1/2 szkl
mąka pszenna 1.1/2 szkl
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Polewa do ciasta

oliwa 3/4 szkl
woda 1/2 szkl
kakao 3 łyżki
cukier 1 szkl

Masa serowa

ser biały 1 kg
margaryna 1 szt
cukier 6 łyżek
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

Bita śmietana

śmietana 30% 1/2 litr
cukier puder 1 łyżka
śmietan fix 2 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
dżem porzeczkowy 1/2 litr

Porada

Udekorować wg uznania.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki

Kroki postępowania

1

Składniki na polewę połączyć , zagotować, wystudzić
Krok 1 - Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki foto
2
Jajka ubić z cukrem , dodać polewę , ubijać.
Krok 2 - Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki foto
3
Wsypać mąkę , proszek do pieczenia, sodę, wymieszać. Przygotować formę 30x32 wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem. Masę wlać do formy piec w piekarniku około 30 min w temperaturze 180 stopni.
Krok 3 - Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki foto
4
Ser zmielić dwa razy. Żelatynę rozpuścić. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce sera. Na samym końcu dodać żelatynę, wymieszać
Krok 4 - Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki foto
5
Śmietanę ubić z cukrem, dodać śmietanę fix i rozpuszczoną żelatynę, wymieszać. Wystudzony placek przekroić na pół. Pierwszy placek posmarować dżemem, na to masa serowa, druga część placka , dżem i masa śmietanowa.
Krok 5 - Ciasto z dzemem z czarnej porzeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 04.05.2016 09:33
Prezentuje się bardzo apetycznie:)
Krystyna32 02.05.2016 08:48
pyszne ciasto :)
Stenka 01.05.2016 21:48
apetycznie wygląda
Róża1 01.05.2016 21:08
ciasto pychotka !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wiktoria29 01.05.2016 19:18
na pewno bardzo smaczne
MAR3STA 01.05.2016 17:45
Znakomite ciasto
ania2610 01.05.2016 17:31
z masą serową i takim dżemem musi być pyszne!
noninka77 01.05.2016 16:55
Porzeczka fajnie przełamuje słodycz :) Pysznie :)
Alex_M 01.05.2016 16:52
dobre ciacho
KORAL 01.05.2016 16:26
świetnie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak