Sałatka w tajskim stylu z kurczakiem i tofu

Kurczaka kroimy w 2 cm kostkę- zalewamy marynatą teriyaki- odstawiamy do lodówki na min.2 godz.
Tofu kroimy w 1 cm kostkę- zalewamy sosem sojowym- odstawiamy do lodówki do zamarynowania.
Kurczaka smażymy na złoto- odstawiamy do wystudzenie- to samo z tofu.
Sos: papryczkę chilli kroimy w paseczki. Wszystkie składniki sosu mieszamy.
Paprykę i mango kroimy w paski, pomidorki na pół.
Na talerzu układany sałatę. polewamy połową sosu.
Następie układamy resztę składników- na wierzchu- kurczaka. Polewamy resztą sosu.
Smacznego!