Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuszki z jabłkami na maślance

5.0
(68)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

mąka 1,5 szklanki
maślanka 300 ml
jajko 1 szt.
cukier puder 3 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

DODATKI

jabłka 2 małe szt.
cukier puder
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z jabłkami na maślance

Kroki postępowania

1
Racuszki swym smakiem i aromatem przenoszą nas w najcudowniejsze smaki dzieciństwa. Pamiętam, że zawsze znikały błyskawicznie i dodawały mnóstwo energii do zabawy. Dzisiaj zapraszam na delikatne i puszyste racuszki na maślance z jabłkami, oprószone cukrem pudrem. Racuszki są proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego nie może ich zabraknąć na naszym stole. I co najważniejsze - warto przypomnieć sobie wspaniałe smaki maminej kuchni :D

PRZYGOTOWANIE:

Mąkę, cukier puder i sodę oczyszczoną wsypujemy do miksera, wbijamy jajko, wlewamy maślankę i miksujemy wszystko do odpowiedniego połączenia składników.
Krok 1 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
2
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do zmiksowanej masy i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
3
Porcje masy nakładamy łyżką lub małą chochelką na dobrze rozgrzany olej i smażymy racuszki z obu stron na rumiany kolor.
Krok 3 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
4
Usmażone racuszki przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy je z nadmiaru tłuszczu.
Krok 4 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
5
Na sam koniec oprószamy je cukrem pudrem.

* Możemy użyć cukru pudru przygotowanego z cukru waniliowego, a także cukru pudru z dodatkiem cynamonu.

Gotowe racuszki serwujemy jako deser lub słodkie danie główne.

Racuszki świetnie komponują się także ze słodkim jogurtem lub świeżymi owocami.

Życzę smacznego! :)
Krok 5 - Racuszki z jabłkami na maślance foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 23.06.2016 16:09
bardzo lubię
Renata9 30.05.2016 21:51
Bardzo smaczne placuszki
Bernadeta1 30.05.2016 21:47
bardzo ;lubię takie racuchy
MAR3STA 30.05.2016 21:09
pyszne racuszki
Urszula Świeca 30.05.2016 20:07
Robię takie, są smaczne.))
olkaaa 30.05.2016 15:35
już dawno nie robiłam
dorota20w 30.05.2016 15:03
urocze placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak