Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z dynią i orzechami

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

dynia pieczona 300g
miód 1 lyzka
woda 700 g
zakwas żytni 500 g
mąka żytnia typ 720 1 kg
mąka pszenna typ 750 100 g
sól 2 lyzeczki
orzechy włoskie 100 g
słonecznik łuskany 4 lyzki
siemię lniane 3 lyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z dynią i orzechami

Kroki postępowania

1

Dynię umyć, pokroić na kawałki i upiec w piekarniku do miękkości, wystudzić.
Krok 1 - Chleb z dynią i orzechami foto
2

Odważyć 300g, wrzucić do wysokiego pojemnika i zmiksować blenderem.
Krok 2 - Chleb z dynią i orzechami foto
3

Słonecznik uprażyć na suchej patelni na złoto, wystudzić.
Krok 3 - Chleb z dynią i orzechami foto
4

Do misy robota wrzucić zmiksowaną dynię, zakwas, wodę i miód. Dodać ziarna. Wymieszać.
Krok 4 - Chleb z dynią i orzechami foto
5

Wsypać obie mąki i zagnieść jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na 3 godziny.
Krok 5 - Chleb z dynią i orzechami foto
7

Następnie ciasto odgazować, przełożyć do dwóch długich keksówek i oprószyć mąką, wyrównać, przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny.

Po tym czasie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni i piec około 45 minut. Wystudzić na kratce
Krok 6 - Chleb z dynią i orzechami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolanta40 30.10.2016 15:55
wygląda perfekcyjnie
ben-ka 14.06.2016 09:54
Taki chlebek musi być smaczny !
Krystyna32 22.05.2016 08:04
bardzo smaczny
Ola1984 22.05.2016 06:52
Bajecznie się prezentuje :) Domowe wypieki nie mają sobie równych.
Iwusia 21.05.2016 23:38
wspaniały musi być
Wafelek2601 21.05.2016 22:24
Przepyszny.
agnieszka214 21.05.2016 21:59
Kromeczke poproszeni na śniadanko
wyattearp 21.05.2016 21:41
rewelacja !!
afrodyta 21.05.2016 21:34
Super pomysł na chleb.
Janina 21.05.2016 20:16
Lubię takie chlebki;))
gregor# 21.05.2016 20:13
Pyszny chlebek
bertpvd 21.05.2016 20:01
Pyszny chleb
krokus 21.05.2016 18:57
mniam i te dodatki, pycha
cukiereczek 21.05.2016 18:26
ale dziś dużo przepisów na wspaniałe chlebki
iziona 21.05.2016 17:29
Wspaniały chlebek :)
RenataZ-et 21.05.2016 16:32
bardzo fajny pomysł
Futka 21.05.2016 15:42
Cudowny, zdrowy i smakowity chlebek :)
KORAL 21.05.2016 14:42
Ten to by mi podpasował, świetny ;)
Ania321 21.05.2016 14:16
Przepyszny chlebek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak