Przepis i sposób przygotowania na: Fondant czekoladowy z malinami
Kroki postępowania
1
Czekoladę łamiemy w małe kosteczki i topimy w kąpieli wodnej. Mieszamy na gładką masę.
2
Do naszej masy dodajemy jajka, cukier, szczyptę soli i miksujemy na gładką masę.
3
Kokilki smarujemy dokładnie z każdej strony masłem i oprószamy mąką.
4
Rozgrzewamy piekarnik do 200 C (termoobieg). Wlewamy naszą masę do naczynek i wstawiamy do piekarnika na 8-9 minut.
5
Maliny miażdżymy na gładką masę. Dodajemy do smaku 2-3 łyżeczki cukru i całość mieszamy.
6
Wykładamy fondant na talerz a obok odrobinę malin.
