Przepis i sposób przygotowania na: MUFFINKI JOGURTOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ
Jajko roztrzepujemy z jogurtem, olejem i sokiem z cytryny.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Wszystko rozem dokładnie miesamy i dodajemy drobno pokrojony rabarbar.
Napełniamy foremka na muffinki do ok. 3/4 wysokości i posypujemy kruszonką ( mieszamy mąkę z masłem i cukrem pudrem , rozdrabniamy w palcach ).
Pieczemy ok. 25 minut / 180C.
Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!
Smacznego!