Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z poledwiczki wieprzowej w panierce zdodatkiem żółtego sera :)
Kroki postępowania
1
Polędwiczki wieprzowe kroimy w plastry i każdy delikatnie rozklepujemy dłonią. Każdy plaster posypujemy przyprawami : solą , pieprzem i czosnkiem.
2
Ser żółty ścieramy na tarce
3
Do jednego talerza : rozbijamy jajko, dodajemy mąkę, mleko oraz potarty żółty ser. Do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą.
4
Polędwiczki umieszczamy w masie jajeczno-serowej a potem umieszczamy w bułce tartej.
5
Opanierowane umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy z 2 tron do zrumienienia. Smacznego :)
