rolady ala bawaria.

Kapustę płukamy,kroimy i gotujemy,pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na patelni następnie dodajemy do kapusty i doprawiamy kucharkiem oraz pieprzem jak będzie miękka odstawiamy.Kotlety z szynki tłuczemy posypujemy kucharkiem i pieprzem nakładamy na nie kapustę i formujemy rolady.Do garnka wlewamy łyżeczkę oliwy i wkładamy rolady i smażymy z obu stron następnie dolewamy troszkę wody,cebulę w pół plastry,czosnek,ziele,liść i dusimy,następnie jak woda wyparuje dolewamy dwie szklanki wody,doprawiamy i dusimy na małym ogniu do miękkości.Na koniec zagęszczamy mąką rozpuszczoną w pół szklance wody,jak się zagotuje gotowe.Smacznego.