Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pomidorami i mozzarelą
Ciasto: Mąkę wymieszać z drożdżami oraz solą. wlać masło i mleko. Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 1h. do podwojenia objętości.
Sos:Passatę pomidorową wymieszać z suszonymi pomidorami , bazylią oraz ostrą papryką.
Dodatki:Umyte pomidory oraz odsączoną z zalewy mozzarellę pokroić w cienie plastry.
Wykonanie: Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować 0,5cm. okrągłe placki na stolnicy lekko oprószonej mąką. Umieścić je w blaszkach do pieczenia. Wierzch każdego placka posmarować sosem , ułożyć plastry mozzarelli oraz pomidora.
Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200st. Podawać przybraną świeżą bazylią oraz rukolą.
Sos:Passatę pomidorową wymieszać z suszonymi pomidorami , bazylią oraz ostrą papryką.
Dodatki:Umyte pomidory oraz odsączoną z zalewy mozzarellę pokroić w cienie plastry.
Wykonanie: Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować 0,5cm. okrągłe placki na stolnicy lekko oprószonej mąką. Umieścić je w blaszkach do pieczenia. Wierzch każdego placka posmarować sosem , ułożyć plastry mozzarelli oraz pomidora.
Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200st. Podawać przybraną świeżą bazylią oraz rukolą.
