Przepis i sposób przygotowania na: Sernik malinowy
Kroki postępowania
1
Maliny umyć, osuszyć i wymieszać z cukrem. Odstawić aż puszczą sok , przetrzeć przez sito. Powinna być szklanka przecieru.
Odłożyć trzy łyżki przecieru do dekoracji.
Odłożyć trzy łyżki przecieru do dekoracji.
2
Herbatniki rozkruszyć za pomocą robota, albo rozdrabniacza. Wrzucić do miski, dolać stopione masło, wymieszać.
3
Wyłożyć folią spód tortownicy o śr. 18 cm, ubić dłońmi.
4
Żelatynę wymieszać z połową przecieru malinowego, odstawić żeby napęczniała.
5
Śmietanę delikatnie ubić, dodać ser, wymieszać na gładką masę.
6
Czekoladę połamać na kawałki, wstawić na 20 sekund do mikrofali. Rozpuszczoną dodać do masy, wymieszać.
7
Żelatynę rozpuścić w mikrofali. Dodać do masy razem z resztą przecieru, wymieszać . Wyłożyć na przygotowany spód , wcisną umyte i osuszone maliny.
Wyłożyć łyżeczką przecier malinowy, wykałaczką zrobić esy-floresy. Polać roztopioną czekolada, wstawić do lodówki na 3 godziny. SMACZNEGO!!!!!
Wyłożyć łyżeczką przecier malinowy, wykałaczką zrobić esy-floresy. Polać roztopioną czekolada, wstawić do lodówki na 3 godziny. SMACZNEGO!!!!!
