Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z czerwoną porzeczką i złocistą kruszonką
Kroki postępowania
Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki.
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać żółtka, zagnieść na jednolite ciasto, wyrobić. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wylepić foremki tartaletek o średnicy 9cm, wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą. Ciasto nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.