Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort czekoladowy z wiśniami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 6 sztuk
kakao 3 czubate łyżki
mąka tortowa 1 i 1/4 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Krem

budyń czekoladowy 2 opakowania
mleko 1 l
czekolada mleczna 2 tabliczki
masło 1 kostka
krem śmietankowy 1 opakowanie
cukier puder 2/3 szklanki

Dodatkowo

wiśnie w syropie ok. 700 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Tort czekoladowy z wiśniami

Kroki postępowania

1
Biszkopt: Jajka ubijać z cukrem mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 10 minut.
Krok 1 - Tort czekoladowy z wiśniami foto
2
Do kremu jajecznego stopniowo dosypywać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Dokładnie, ale delikatnie mieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (ok. 27 cm). Biszkopt piec w 180 stopniach przez ok. 25-30 minut (do suchego patyczka). Upieczony biszkopt wyjąć z foremki, dobrze ostudzić.
Krok 2 - Tort czekoladowy z wiśniami foto
3
Krem: Budynie ugotować na mleku zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do gorącego budyniu dodać połamane na mniejsze kawałki czekolady. Mieszać, aż czekolada się roztopi i połączy z budyniem. Budyń dobrze ostudzić.
Krok 3 - Tort czekoladowy z wiśniami foto
4
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem. Do tego stopniowo dodawać zimny budyń i cały czas ucierać. Na koniec wsypać krem w proszku, wymieszać.
Krok 4 - Tort czekoladowy z wiśniami foto
5
Biszkopt przekroić na 3 krążki. Wiśnie odsączyć. Syrop rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą, żeby nie był zbyt słodki. Syropem nasączyć krążek biszkoptu, ułożyć na nim połowę wiśni.
Krok 5 - Tort czekoladowy z wiśniami foto
6
Posmarować częścią kremu. Na to położyć drugi krążek biszkoptu, nasączyć go wiśniowym syropem, ułożyć na nim resztę wiśni, posmarować częścią pozostałego kremu. Na to położyć ostatni krążek biszkoptu, nasączyć go syropem wiśniowym. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu i bokach tortu. Tort dowolnie udekorować, schłodzić w lodówce.
Krok 6 - Tort czekoladowy z wiśniami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kikiriki 05.02.2017 13:48
cóż za dekoracje. Dopieszczone w każdym calu :)
kloruś 23.07.2016 08:13
chętnie bym skosztowała!
Babeczka35 22.07.2016 21:54
Pyszny torcik.
Motorek 22.07.2016 21:45
śliczny torcik
bertpvd 22.07.2016 21:38
super torcik
halina17 22.07.2016 21:00
Bardzo lubię z wiśniami :)
Renataj 22.07.2016 20:52
Piękny torcik w moich ulubionych smakach:)
bietka 22.07.2016 18:37
piękny torcik :)
Aleksandra/Olcia 22.07.2016 18:32
mniam mniam
Bernadeta1 22.07.2016 18:17
chętnie bym zjadła chociaż kawałeczek takiego pysznego tortu
Ola1young 22.07.2016 14:45
zjadłabym kawałek ;)
Anna169Hosz 22.07.2016 14:39
Moje smaki!
Wacław 22.07.2016 12:30
apetyczny tort ,tort na 5 :-)
tobi1989 22.07.2016 11:47
Piękny torcik :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak