Surówka z kapusty z marchewką i kalarepą

Kapustę szatkujemy do miski.
Do kapusty ścieramy na tarce o dużych oczkach obrana marchewkę i kalarepę.
Następnie do warzyw dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek. Surówkę polewamy oliwą i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Wszystko razem dokładnie mieszamy. Surówkę przekładamy do ozdobnej miski.