Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

duszona kapusta czerwona...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta czerwona 1 średnia
smalec 1/4 kostki
cebula 1 sztuka
jabłka 2 sztuki
ząbki czosnku 2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
cynamon 1 łyżeczka
Goździki całe Prymat 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie 3 sztuki
cukier 2 łyżki
woda 1 szklanka
ocet jabłkowy 2 łyżki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat - do smaku
mąka pszenna 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: duszona kapusta czerwona...

Kroki postępowania

1
kapustę czerwoną dość drobno pokroić do większej miski, zalać wrzącą wodą, zostawić na 15 minut w tym czasie kilka razy zamieszać, odlać wodę z miski
Krok 1 - duszona kapusta czerwona... foto
2
w garnku na gorącym smalcu zeszklić pokrojoną cebulę w kostkę, dodać pokrojone w kostkę jabłka bez skórki, wsypać kucharka, goździki, cynamon, ziele i liść laurowy, cukier i podsmażać na złocisty kolor
Krok 2 - duszona kapusta czerwona... foto
3
wsypać do garnka sparzoną kapustę, wymieszać, wlać wodę, ocet, przyprawę w płynie i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty, wsypać pieprz mielony i mąkę, szybko wymieszać do zagęstnienia kapusty - kapusta jest smaczna jako dodatek do obiadów różnych............SMACZNEGO!!!
Krok 3 - duszona kapusta czerwona... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jagoda5913 21.08.2016 12:52
pyszna kapustka
Renataj 21.08.2016 12:10
W sam raz do pieczonej kaczuszki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak