Jabłka w galaretce pod śmietanką z mojito

Galaretkę rozpuścić w 500 ml gorącej wody.
Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę i włożyć do galaretki, jak galaretka lekko ostygnie, przekładamy do pucharków.
Galaretki z jabłkami wstawiamy do lodówki.
Śmietanę ubijamy na sztywno i powoli dolewamy syrop mojito. Wszystko dokładnie ubijamy i wykładamy na zastygniętą galaretkę.