Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w dużą kostkę i szklimy ją na maśle.
2
Oczyszczoną pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki i oprószamy solą oraz pieprzem. Gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej dwie łyżki oleju lub oliwy i smażymy piersi z kurczaka, aż delikatnie się zarumienią.
3
Śmietanę łączymy z musztardą, doprawiamy do smaku solą. Dodajemy do kurczaka, doprowadzamy do wrzenia i dusimy jeszcze przez 1 minutę. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Całość podajemy z ryżem, makaronem lub purée ziemniaczanym i świeżą surówką.
Życzę smacznego! :)
