Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z marchewką i mięsem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki .Mięso mielone z indyka przełożyć do miseczki .Cebulę 1/2 szt . pokroić drobniutko i podsmażyć na oleju kokosowym , przestudzoną dodać do mięsa i ząbki czosnku przepuszczone przez praskę .
2
Mięso przyprawić solą i pieprzem , wymieszać ręką .
3
Ziemniaki obrać i opłukać , pokroić w plasterki .
4
Cebulę obrać i pokroić w krążki lub w półkrążki .
5
Naczynie do zapiekania posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą .
Na die układać plasterki ziemniaków .
Na die układać plasterki ziemniaków .
6
Następna warstwa to mięso , rozłożyć na ziemniaki .
7
Kolejna to marchewka starta na grubej tarce .
8
Na to rozłożyć warstwę cebuli pokrojonej w krążki .
9
Przykryć kolejną warstwą ziemniaków .
10
Całość zalać bulionem i wstawić do piekarnika na 1 godz i 20 minut w 180 stopniach .
11
Pod koniec pieczenia posypać startym żółtym serem.
12
Pokroić na porcje i podawać ciepłe .
