Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kroki postępowania
Pomidor i ogórka kroimy w dużą kostkę, cebulę w pióra, a czosnek i imbir w plasterki. Kiełki soi oraz ananasa osączam z zalewy
W dalszej kolejności dodajemy sos sojowy, ostrygowy,ocet i cukier trzcinowy, mieszamy.
(Jeśli sosu jest za mało, przed wlaniem bulionu z mąką z tapioki, opcjonalnie można dolać na patelnię lub wok 3/4 szklanki wody)
Całość smażymy jeszcze przez chwilę, aby wszystkie składniki dokładnie wymieszały siw sosie i przeszły smakiem.
Podajemy z ryżem lub np. kaszą bulgur.