Przepis i sposób przygotowania na: Nachos z Guacamole
Avocado obrać, pokroić w mniejsze kawałki. To samo zrobić z cebulą i czosnkiem.
Wszystkie składniki zmiksować razem blenderem. Schłodzić w lodówce.
Nachosy:
Mąkę kukurydzianą wymieszać z tortową. Dodać przyprawy. W garnku zagotować wodę z oliwą. Wrzącą polać mąki i szybko wymieszać, aby nie było grudek. Odstawić do ostygnięcia na ok 10-15 minut.
Po tym czasie wałkować cienko ciasto i wycinać trójkąty. Lub to na co kto ma ochotę :)Gotowe nachosy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec ok 13-15 minut.