Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kaszy jaglanej z selerem
Kroki postępowania
1
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy rozgniatamy widelcem .
2
Obieramy seler i marchewkę scieramy na tarce na średnich oczkach.
3
Na patelnię wlewamy olej dajemy pokrojoną cebulę podsmażamy do cebuli dodajemy seler z marchewką chwilę podsmażamy studzimy.
4
Do kaszy dodajemy zimny seler z marchewką ,wbijamy jajko ,doprawiamy solą ,pieprzem dodajemy zioła prowansalskie bułkę tartą i kaszę mannę i posikaną natkę selera wyrabiamy masę .
Jeżeli jest wolna to można dodać trochę bułki tartej albo kaszy manny.
Jeżeli jest wolna to można dodać trochę bułki tartej albo kaszy manny.
5
Z masy formujemy mokrymi dłońmi kotlety obtaczamy w bułce tartej.
Tak przygotowane kotlety można odstawić do lodówki na godzinę aby smaki się przegryzły.
Tak przygotowane kotlety można odstawić do lodówki na godzinę aby smaki się przegryzły.
6
Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju.
Podajemy na ciepło do obiadu albo na zimno do pieczywa .
POLECAM!!!
Podajemy na ciepło do obiadu albo na zimno do pieczywa .
POLECAM!!!
