Przepis i sposób przygotowania na: Duszona marchewka w śmietanie
Kroki postępowania
1
Marchewki strugamy, cebulki obieramy.
2
zarówno marchewki jak i cebulki kroimy w kostkę.
3
Warzywa przekładamy do garnka, dodajemy łyżkę dobrego masła, sól i pieprz do smaku.
4
Całość zalewamy wodą, gotujemy pod przykryciem na małym płomieniu do miękkości.
5
Mąkę wsypujemy do kubeczka, stopniowo dolewamy mleko i śmietankę - mieszamy by nie było grudek. Hartujemy ją gorącym wywarem spod marchewki, następnie wlewamy całość, doprawiamy i gotujemy do czasu, aż zgęstnieje.
