Przepis i sposób przygotowania na: Krucha tarta z jabłkami
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać pokrojone w kostkę masło, jajko i wodę.
2
Zagnieść ciasto i umieścić w lodówce na pół godziny.
3
Jabłka obrać, przekroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w cienkie plasterki.
4
1/3 jabłek usmażyć z dodatkiem masła, miodu, soku z cytryny i cukrem waniliowym do momentu aż powstanie mus. Ostudzić.
5
Rozpuścić cukier w wodzie, dodać cynamon. Gotować około 10 minut aż powstanie syrop. Ostudzić.
6
Ciasto ułożyć w formie do tarty, przekłuć widelcem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 10 minut.
7
Na podpieczone ciasto wylać ostudzony mus, nastepnie paukładać plasterki jabłek. Piec w piekarniku nastawionym na 200 stopni Celsjusza przez około 35 minut. Polać ostudzonym syropem. Podawać z lodami waniliowymi, cynamonem i bitą śmietaną.
