Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z młodej kapusty
Kroki postępowania
1
Kapustę oczyszczamy i szatkujemy. Oprószamy solą i wygniatamy, aby zmiękła.
2
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3
Tak samo obieramy i ścieramy na grubych oczkach ogórka.
4
Czerwoną cebulkę obieramy i kroimy w pióro.
5
Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do kapusty.
6
Dodajemy pieprz i oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy.
