Przepis i sposób przygotowania na: Filet z nutą curry-grillowanym pomidorem i Mozzarelą :)
Kroki postępowania
1
Jogurt naturalny łączymy z przyprawa curry.
2
Plastry fileta umieszczamy w maryncie jogurtowej i zostawamy na 3 godziny.
3
Pomnidory kroimy wplastry, obsypujemy ziołami prowansalskimi, pierzem i solą.
4
Umieszczamy n apatelni grillowej i grillujemy z 2 stron.
5
Ugrillowane pomidory ściągamy zpatelni i umieszczamy naniej zamarynowane filety.
6
Grillujemy z2 stron, pod koniec grillwania na patelni umieszczamy plastry mozzarelli i trzymmay n apatelni do momentu aż ser zacznie się delikatnie rozpływać.
7
Na filecie umieszczamy plastry pomidora i nakłądamy mozzarelle. Z góry obsypujmey suszonąpieptruszką. Smacznego :)
