Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z dyni
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie.
2
Obraną marchewkę, ziemniaki i dynię bez nasion pokroić w kostkę. Wsypać do cebuli z czosnkiem.
3
Wlać wywar z kurczaka i gotować do miękkości.
4
Do miękkich warzyw wsypać szczyptę mielonego kminku. gałki muszkatołowej, starty na tarce kawałeczek imbiru.
5
Dodać topiony serek.
6
Wszystko razem dokładnie zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem, podgrzać, podawać.
