Przepis i sposób przygotowania na: kolorowa sałatka z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem curry, kurkumy i soli do miękkości. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
2
Pora kroimy w drobne piórka, zalewamy wrzątkiem tak aby zmiękł. Wrzucamy do dużej miski, dodajemy odcedzoną kukurydzę, seler, pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki.
3
Ostudzone mięso kroimy w zgrabną kostkę i dorzucamy do sałatki.
4
W osobnej misce mieszamy majonez z chrzanem i przyprawami. Odstawiamy do lodówki aby składniki się "przegryzły" przez godzinę. Następnie wylewamy na sałatkę i dokładnie mieszamy.
