Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli ,wlać wodę gorącą wymieszać ,wbić jajko .
2
Wyrobić ciasto i odstawić pod przykryciem aby odpoczęło na 30 minut .
3
Rozwałkować bardzo cienkie ciasto ,podsypując mąką .
4
Wycinać krążki, nakładać truskawkę , wsypać 1/2 łyżeczki cukru i zlepiać pierogi .
5
Gotować we wrzątku ,wsypać soli . Jak wypłyną ,gotować jeszcze 2-3 minuty .
6
Wyjmować i nakładać na talerze . Polać frużeliną truskawkową .
