Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże świeże 50 g
mąka pszenna 650-700 g
kefir 430 g
miód płynny 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
oliwa 2-3 łyżki
szpinak świeży 80 g

Porada

Mąka to gotowa mieszanka mąki pszennej typ 750 i żytniej typ 2000, a kefir powinien mieć temp. pokojową ;)

Przepis i sposób przygotowania na: Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z miodem. pozostawić do rozpuszczenia.
Krok 1 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto
2
Następnie wlać kefir, dodać mąkę, sól, oliwę i wymieszać składniki.
Krok 2 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto
3
Na końcu dodać umyty, osuszony i pokrojony szpinak. Wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 3 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto
4
Z wyrośniętego ciasta uformować podłużny bochenek chleba...
Krok 4 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto
5
...przełożyć do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i ponacinać. Wierzch można posmarować wodą.
Krok 5 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto
6
Piec w temp. 175 stopni przez ok. 35 min.
Krok 6 - Ze szpinakiem na kefirze, czyli zdrowy, domowy chlebek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata9 07.11.2016 18:27
Bardzo dobry, domowy chlebuś
VioletoweKucharzenie 07.11.2016 12:44
musi być smaczny!
jagoda5913 07.11.2016 11:55
super chlebek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak