Sałatka z kurczakiem i krewetkami

1. Piersi z kurczaka oczyścić, posypać przyprawą do kurczaka. Usmażyć na złoty kolor z obu stron. Ostudzić. Opanierować w rozbełconym jajku i bułce tartej.
2. Fasolę czerwoną odcedzić. Bagietkę pokroić na ukos.
3. Paprykę pokroić w paski, ogórka zielonego w plasterki, cebulę w drobną kostkę, a pieczarkiw drobną kostkę.
4. Na dwóch osobnych patelniach rozgrzać oliwę z oliwek, dodać pokrojone po 3 w drobną kostkę ząbki czosnku, wrzucić krewetki, smażyć kilka minut.
5. Składniki dipu wymieszać ze sobą.
6. Na talerzu ułożyć sałatę i szpinak, polać dipem, ułożyć pokrojone warzywa oraz usmażone krewetki.