Bułeczki maślane

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, zostawić na kilka minut.Masło rozpuścić , dodać razem z mlekiem i drożdżami do pozostałych składników.Najlepiej w dużej misce . Wyrobić na miękkie, gładkie ciasto, przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.
Ciasto wyrośnięte przełożyć na stolnice, podzielić naok 10 równych części i każdą rozwałkować na cieniutkiplacek.. Placuszki smarować rozpuszczonym masłem i zwijać w cieniutkie ruloniki. Każdy rulonik zwinąć w kształt ślimaczka..
Ślimaczki układać na wyłożonej papierem blaszce i zostawić do wyrośnięcia na około 40 min , wyrośnięte bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem . Można posypać sezamem.
Piec około 12-16 minut, aż będą jasno złote (temp 180st)