Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mini pizza z papryką i chorizo

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna 500 g
drożdże świeże 50 g
woda letnia 250 ml
sól 1 łyżeczka
cukier 1/2 łyżeczki
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią (przyprawa) 1/2 łyżki
masło rozpuszczone) 3 łyżki

Dodatkowo

cebula 1 sztuka
papryka czerwona 1 sztuka
chorizo ok. 150 g
ser żółty 150 g
ketchup 6 łyżek
Bazylia suszona Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Mini pizza z papryką i chorizo

Kroki postępowania

1
Do ciepłej wody dodajemy drożdże, cukier i 2 łyżki mąki, mieszamy przez chwilę i odstawiamy do wyrośnięcia.
Pozostałą mąkę mieszamy z solą i suszonymi pomidorami, dodajemy wyrośnięte drożdże i zagniatamy.
Krok 1 - Mini pizza z papryką i chorizo foto
2
Na koniec dodajemy rozpuszczone masło i ponownie zagniatamy. Odstawiamy na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
Krok 2 - Mini pizza z papryką i chorizo foto
3
Gotowe ciasto dzielimy na 6 części, każdą z nich formujemy w kulkę i wałkujemy na grubość ok. 1,5 cm (aby miały regularny kształt można je wyciąć przy pomocy talerzyka). Ciasto nakłuwamy widelcem.
Krok 3 - Mini pizza z papryką i chorizo foto
4
Wierzch smarujemy ketchupem, na nim rozkładamy posiekaną cebulę.
Krok 4 - Mini pizza z papryką i chorizo foto
5
Kolejno wykładamy trochę startego sera, pokrojoną w kostkę paprykę, chorizo pokrojone w plasterki i ponownie ser. Wierzch posypujemy suszoną bazylią.

Pieczemy 10 minut w 180ºC.
Krok 5 - Mini pizza z papryką i chorizo foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 21.11.2016 11:40
Wersja mini, a smak maxi!
edytazaw89@wp 20.11.2016 21:41
Wygląda apetycznie
jola91 20.11.2016 21:25
Łagodne Chorizo Fresco, ale wedle gustu można użyć ostrego ;)
halina17 20.11.2016 18:43
Dobra mini pizza.
Docherro 20.11.2016 18:40
super...:)
Krystyna32 20.11.2016 17:35
bardzo smaczna
Aleksandra/Olcia 20.11.2016 16:45
pyszna propozycja
dodi 20.11.2016 15:55
pyszna pizza
bertpvd 20.11.2016 15:20
super przepis
AZgotuj 20.11.2016 14:52
przepysznie :)
Konczi 20.11.2016 14:35
porywam jedną na kolację :)
mysza75 20.11.2016 11:47
jaka dobra pizza
Wacław 20.11.2016 09:59
bardzo apetyczna pizza :-)
martynkacytrynka 20.11.2016 09:46
Pyszności!
Agnieszka-87-25 20.11.2016 08:07
apetyczna jest ona
Iwusia 19.11.2016 23:56
wspaniała pizza :)
norweska20 19.11.2016 23:37
zawsze mile widziane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak