Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa z naleśnikami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Zupa pomidorowa

cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
masło 30 g
pomidory krojone z puszki 2 szt
sok pomidorowy 0,5 l
kostka rosołowa 1 szt
przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
Kurkuma mielona Prymat 0,5 łyżeczki
śmietana 18 proc 50 ml
cukier 2 łyżki
woda 1,5 l

Naleśniki do zupy

mąka 250 g
mleko 1 szklanka
woda 1 szklanka
jajko
sól 1,2 łyżeczki

Dodatkowo

ser żółty 200 g
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z naleśnikami

Kroki postępowania

1
Cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć w garczku na maśle. Dodać pomidory, przyprawy i gotować 5 minut. Zupę zmiksować blenderem, wlać sok pomidorowy i wodę.
Całość gotować jeszcze 5-10 minut. Dodać śmietanę, doprawić do smaku i zagotować.

Krok 1 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
2
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować za pomocą miksera.
Krok 2 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
3
Usmażyć naleśniki
Krok 3 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
4
Ser zetrzeć na tarce. Naleśniki posypać serem zwinąć w rulon.
Krok 4 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
5
Zwinięte naleśniki w rulon pokroić w paseczki i ponabijać na patyczki do szaszłyków.
Krok 5 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
6
szaszłyki naleśnikowe zapiec w kuchence około 5 minut ( do momentu roztopienia się sera)
Krok 6 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto
7
Zupę rozlać na talerze dodać do niej po jednym szaszłyku i udekorować pietruszką.
Krok 7 - Zupa pomidorowa z naleśnikami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 03.01.2017 11:32
super pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak