Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kwaśne mleko 200 ml
mleko kokosowe 100 ml
mąka tortowa 1,5 szkl
mąka 1/2 szkl ( kokosowa)
jajko 1 szt
cukier waniliowy 1 łyżka ( z ziarenkami wanilii)
Soda oczyszczona Prymat 2/3 łyżeczki
miód prawdziwy 1 łyżka
gruszki 2-3 szt
sól do smaku
oliwa do smażenia

Porada

Racuchy z gruszkami to pomysł na bardzo szybkie i łatwe do przygotowanie smaczne śniadanie.

Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami

Kroki postępowania

1
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać. Do miski wlać zsiadłe mleko i mleczko kokosowe, dodać odrobinę soli, żółtko, sodę, miód i cukier z ziarenkami wanilii, zamieszać.
Krok 1 - Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami  foto
2
Następnie wsypać przesiane mąki i posiekane gruszki, niezbyt dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami  foto
3
Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Krok 3 - Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami  foto
4
Połączyć z ciastem delikatnie mieszając.
Krok 4 - Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami  foto
5
Na rozgrzaną oliwę łyżką nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Krok 5 - Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 15.12.2016 17:59
na pewno pyszne racuchy
Krystyna32 15.12.2016 08:07
bardzo apetyczne
Patrycja33 15.12.2016 01:29
pyszniutkie :)
norweska20 14.12.2016 23:48
smakowite te racuszki
Iwusia 14.12.2016 23:30
bardzo smaczne połączenie składników
bertpvd 14.12.2016 21:04
świetne racuchy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak