Surówka z kiszonej kapusty z kminkiem

Kapustę kiszoną dajemy do miski zalewamy wrzątkiem na chwilę następnie przelewamy zimną wodą.

Odciskamy kapustę z wody kroimy drobno bo my wolimy jak kapusta jest krótka.

Obieramy cebule kroimy w kostkę .
Do rondelka dajemy 2-3 łyżki oleju dodajemy cebulę dusimy.
Do ciepłej cebuli wsypujemy przyprawę do sałatek i pokrojony por mieszamy studzimy.

Kapustę przekładamy do miski dodajemy startą na tarce marchewkę,jabłka.

Doprawiamy solą ,pieprzem,czubricą zieloną , cukrem dodajemy kminek mielony,cały dodajemy uduszoną cebulę dokładnie mieszamy składniki surówki.

Odstawiamy na chwilę aby smaki się przegryzły .

POLECAM!!!