Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kokosowy sernik dla diabetyków i osób na diecie bezglutenowej (najlepszy)

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Tortownica o średnicy 16 cm:

twaróg zmielony 400 gramów
cukier kokosowy 80 gramów
jajko 2 sztuki
olej roślinny 50 mililitrów
mąka kokosowa 3 łyżki (płaskie)
wiórki kokosowe 3 łyżki (płaskie)

Dodatkowo (opcjonalnie):

wiórki kokosowe
płatki kokosowe
dekoracja

Porada

Do sernika użyłam cukru kokosowego (35 IG), który zawiera magnez, potas, cynk oraz żelazo. Obfituje też w szeroką gamę witamin: C, B1, B2, B3 oraz B6. To dzięki niemu sernik uzyskał piękny czekoladowo-karmelowy kolor, delikatny posmak i aromat.

Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowy sernik dla diabetyków i osób na diecie bezglutenowej (najlepszy)

Kroki postępowania

1

Ser utrzeć z cukrem kokosowym, a następnie kolejno połączyć z jajkami i olejem.

Na końcu masę połączyć z mąką kokosową (delikatnie przesianą, aby nie było grudek) oraz wiórkami kokosowymi.

Krok 1 - Kokosowy sernik dla diabetyków i osób na diecie bezglutenowej (najlepszy) foto
2

Całość przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni. 

Krok 2 - Kokosowy sernik dla diabetyków i osób na diecie bezglutenowej (najlepszy) foto
3
Ciasto ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piecyka i ozdobić według uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 02.02.2017 23:13
Fajny przepis.
Diana Rusiłowicz 21.12.2016 00:50
Cieszę się :)
Diana Rusiłowicz 21.12.2016 00:50
Dziękuję :)
Jadwiga/Jaga85 20.12.2016 17:48
pomysłowy serniczek
w mojej kuchni 20.12.2016 16:39
moje smaki kokosowe i przy okazji zdrowy sernik
Małgorzata92 20.12.2016 09:56
Wspaniały przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak