Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Kroki postępowania
1
Filety śledziowe wymoczyć, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę.
2
Fasolę zalać zimną wodą i moczyć przez 11 godzin. Następnie gotować około godzinę. Pod koniec gotowania dodać sól. Odcedzić fasolę i zostawić do przestygnięcia.
3
Pieczarki marynowane pokroić w dość cienkie plasterki i dodać do śledzi. Dodać również przestudzoną fasolę.
4
Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Następnie dodać razem z oliwą do sałatki.
5
Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić dużą ilością pieprzu. Dodać orzechy włoskie i wymieszać.
Smacznego :)
Smacznego :)
