Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatele z sosem cukinowym
Szynkę kroimy na mniejsze kawałki podsmażamy na patelni.
Szynkę zdejmujemy z patelni tłuszcz zostawiamy
Cukinie zieloną i żółta myjemy szatkujemy w julienne
Marchewki też tak szatkujemy
Do pozostałego tłuszczu dolewamy trochę oleju dajemy warzywa podsmażamy chwilę cukinia ma być lekko podduszona.
Do warzyw dodajemy przyprawy mieszamy .
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Na talerz wykładamy makaron na to wykładamy warzywa na górę sypiemy kawałki szynki .
Podajemy na ciepło .
POLECAM!!!
