Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowa krówka
Kroki postępowania
Kolejno wałkujemy przygotowane części ciasta, wykładamy na blaszkę, nakłuwamy widelcem i pieczemy. Miodowe spody pieczemy w 180°C po około 20 minut do zrumienienia.
Upieczone placki studzimy i przekładamy serową masa serową- śmietanową z truskawkami.
Do gotowej masy wlewamy żelatynę. Całość dokładnie miksujemy. Tak przygotowaną masę łączymy z truskawkami. Przekładamy nią upieczone placki miodowe. Ciasto odstawiamy na około 1 godzinę do chłodu, by masa zastygła.
Następnie wykonujemy polewę.