Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Soczysty schab z piekarnika

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
mleko 2 szkl
czosnek 4 ząbki
Pieprz kolorowy Prymat w młynku 0,5 łyżeczki
Ziele angielskie mielone Prymat 0,3 łyżeczki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5 łyżeczki
oliwa 2 łyżki
sól 1 łyżka

Porada

Schab marynowany w mleku z czosnkiem, pieczony w przyprawach jest aromatyczny, soczysty i bardzo smaczny.

Przepis i sposób przygotowania na: Soczysty schab z piekarnika

Kroki postępowania

1
Mleko wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, włożyć do miski, zalać mlekiem. Przykryć i pozostawić w lodówce na kilka godzin.
Krok 1 - Soczysty schab z piekarnika foto
2
Następnie wyjąć z mleka, posypać gałką muszkatołową, angielskim zielem i świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 2 - Soczysty schab z piekarnika foto
3
Mięso włożyć do naczynia żaroodpornego, wlać pół szklanki wody, polać oliwą,
Krok 3 - Soczysty schab z piekarnika foto
4
Przykryć i wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piec około 1,5 godziny polewając 2-3 razy powstałym sosem.
Krok 4 - Soczysty schab z piekarnika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 14.12.2016 18:56
pyszne mięsko;)
MonikaW 14.12.2016 08:52
wspaniałe mięsko
berys18 12.12.2016 10:31
pyszne mięsko
Janina 11.12.2016 20:31
Super mięsko;))
bertpvd 11.12.2016 19:49
pyszny schabik ! :)
Madzai 11.12.2016 19:46
Domowy najlepszy
agnieszka214 11.12.2016 19:43
smaczny schabik do obiadu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak