Przepis i sposób przygotowania na: Rolada śledziowo jarzynowa z gwiazdką
Kroki postępowania
1
Zimne ziemniaki i 3 marchewki ścieramy na tarce ,dodajemy posiekany koperek majonez ,musztardę doprawiamy solą i pieprzem mieszamy.
2
Filety śledziowe wymoczone odsączamy kroimy w drobną kosteczkę.
Korniszony paprykę marynowaną ,cebulę i jabłko też kroimy w drobną kostkę dodajemy do śledzi.
Do śledzi dodajemy majonez pieprz ,koperek mieszamy.
Korniszony paprykę marynowaną ,cebulę i jabłko też kroimy w drobną kostkę dodajemy do śledzi.
Do śledzi dodajemy majonez pieprz ,koperek mieszamy.
3
W miseczce rozpuszczamy żelatynę w zimnej wodzie mieszamy i zostawiamy ąż napęcznieje .
Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy .
Wody nie lejemy dużo tylko aby wymieszać studzimy.
Zimną żelatynę wlewamy do dwóch przygotowanych misek mieszamy
Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy .
Wody nie lejemy dużo tylko aby wymieszać studzimy.
Zimną żelatynę wlewamy do dwóch przygotowanych misek mieszamy
4
Na deskę wykładamy filię spożywczą taki dłuższy kawałek aby móc pózniej zawiązać końcówki.
Na folię wykładamy przygotowane ziemniaki masę wygładzamy .
Robimy prostokąt masy nie dajemy do końca.
Na folię wykładamy przygotowane ziemniaki masę wygładzamy .
Robimy prostokąt masy nie dajemy do końca.
5
Na ziemniaki wykładamy śledzie wymieszane z żelatyną wygładzamy masę.
6
Na masie śledziowej z jednego końca układamy dwie marchewki wycięte w gwiazdki.
7
Pomagając sobie folią zwijamy sałatkę w roladę lekko dociskamy .
Końcówki zawiązujemy.
Roladę wkładamy do lodówki na kilka .godzin.
Końcówki zawiązujemy.
Roladę wkładamy do lodówki na kilka .godzin.
8
Przed podaniem rozwijamy roladę najlepiej na paterę i dekorujemy majonezem gwiazdkami papryki ,marchewki i pietruszki .
POLECAM!!!!!
POLECAM!!!!!
