Name: Wigilijna kapusta z grochem
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek do smaku; pieprz 5 sztuk; olej do smażenia; cebula 2 sztuki; ziele angielskie 3 sztuki; kapusta kiszona 2 kilogramy; groch 500 gram; sól i pieprz do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Wigilijna kapusta z grochem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kapusta kiszona	2 kilogramy
groch	500 gram
cebula	2 sztuki
sól i pieprz	do smaku
majeranek	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
ziele angielskie	3 sztuki
pieprz	5 sztuk
olej do smażenia

Porada

Od niedawna na moim wigilijnym stole gości kapusta z grochem, jest bardzo smaczna i dość szybka do przygotowania. Kilka lat temu przygotowałam taką kapustę i wszystkim zasmakowała.

Przepis i sposób przygotowania na: Wigilijna kapusta z grochem

Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz listki laurowe. Wlewamy wodę, i gotujemy do miękkości na małym ogniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Groch wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę, podsmażamy na oleju. Kapustę drobno siekamy, dodajemy razem z grochem do podsmażonej cebuli i przez kilka minut razem dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem.