Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik miodowo-chałwowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szkl
cukier 1/2 szkl
miód płynny 2 lyżki
jajko
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
margaryna 150 g

Masa serowo-chałwowa

margaryna 1/2 kostki
cukier puder 3 łyżki
chałwa 150 g (waniliowa)
ser 800 g (z wiaderka)
Żelatyna wieprzowa Prymat 7 łyżeczek

Polewa

margaryna 1/2 kostki
cukier puder 4 łyżki
kakao 2 łyżki

Dodatki

płatki migdałowe do posypania
woda 1/2 szkl
sok z cytryny 1 łyżka
cukier 1 łyżeczka
alkohol 1-2 lyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik miodowo-chałwowy

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 4 części. Rozwałkować cienko, położyć na papierze do pieczenia. Upiec placki w tortownicy o średnicy 22 cm.
Żelatynę wymieszać z połową szklanki zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić w kąpieli wodnej. Margarynę utrzeć na puch , dodać cukier, ucierając dodawać pokruszoną chałwę, gdy będzie gładkie i chałwa się ładnie rozprowadzi, dodawać po łyżce ser. Na końcu wlać cienkim strumieniem żelatynę. Zmiksować i od razu przekładać placki (każdy nasączyć),układając je w tortownicy . Wierzch lekko docisnąć i wstawić do lodówki na kilka godzin. Gdy stężeje ostrożnie odpiąć obręcz , polać polewą, udekorować migdałami.

Polewa: W rondelku roztopić margarynę (nie może się zagotować, bo polewa się zważy). Zdjąć z palnika, wsypać cukier puder, mieszać aż się połączy, potem dodać kakao , wymieszać i za chwilę polewać ciasto.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

benka 06.01.2017 17:06
Dziękuję za komentarze, polecam torcik, kto lubi chałwę na pewno mu posmakuje.
Wiesława1 06.01.2017 13:25
pysznie wygląda ten torcik
katarzynka455 05.01.2017 21:13
pyszny torcik:)
Bernadeta1 05.01.2017 20:45
Ale ten torcik musi być pyszny
halina17 05.01.2017 18:32
Dobry torcik.
pestka 05.01.2017 16:22
torcik wygląda pysznie
Janina 05.01.2017 16:18
Świetny torcik;))
KORAL 05.01.2017 15:29
Na pewno mnie by smakował :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak