Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron tagliatelle 300 g
łosoś wędzony 100 g
cebula 1 szt
ząbki czosnku 2 szt
natka pietruszki 2 pęczki
orzechy włoskie garść
oliwki czarne Smak 100 g
wino białe wytrawne 1/2 szklanki
śmietana 30% 5 łyżek
sól i pieprz
oliwa 2 łyżki
olej odrobina

Przepis i sposób przygotowania na: CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewany oliwę z oliwek i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy drobno siekamy i wrzucamy na patelnię - smażymy. Łososia wędzonego kroimy na małe kawałki, a oliwki w plasterki. Orzechy włoskie grubo siekamy. Składniki wrzucamy na patelnię i podsmażamy ok. 2 min.
Krok 1 - CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM foto
2
Następnie wlewamy białe wino i wszystko dusimy do momentu odparowania wina. Wlewamy śmietanę i przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą.
Krok 2 - CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM foto
3
Gotowe danie wykładamy na talerz.
Krok 3 - CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM foto
4
Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy. Trzymamy na ogniu jeszcze ok. 1 min.
Krok 4 - CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KuchniaMagdaLeny 02.01.2017 23:49
Dziękuje :)
ilka01 30.12.2016 13:42
wygląda bardzo oryginalnie :) super
jagoda5913 30.12.2016 11:36
super danie
olkaaa 30.12.2016 10:19
jeszcze takiego nie jadłam
bertpvd 30.12.2016 09:59
wygląda smacznie ;)
Krzysztof15 30.12.2016 09:20
bardzo smaczne
dom-agi 30.12.2016 07:37
Wygląda świetnie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak