Name: Pasztet drobiowo - wieprzowy Zewy
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; masło 1 kostki; por (biała część) 1 szt gotowana z rosolu; golonka wieprzowa 250 g gotowana; Czosnek suszony Prymat do smaku; rosół drobiowy 1 szk letniego; ćwiartki z kurczaka 2 szt gotowane z rosołu; Papryka ostra mielona Prymat do smaku; Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku

Pasztet drobiowo - wieprzowy Zewy

ZEWA

2.0

(5)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

golonka wieprzowa	250 g gotowana
ćwiartki z kurczaka	2 szt gotowane z rosołu
por (biała część)	1 szt gotowana z rosolu
rosół drobiowy	1/3 szk letniego
masło	1/4 kostki
sól	do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku	do smaku
Czosnek suszony Prymat	do smaku
Papryka ostra mielona Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet drobiowo - wieprzowy Zewy

Letnie mięso z ćwiartek kurczaka obrać od kości i włożyć do wysokiego naczynia.
Dodać pokrojoną golonkę razem ze skórą oraz ugotowanego pora a także wlać rosół i dodać masło.
Następnie dodać do smaku przyprawy i wszystko zmiksować za pomocą blendera na gładką masę.
Gotowy pasztet przełożyć do słoika, przechowywać w lodówce.
Pasztet zużyć w ciągu 3 dni.