Przepis i sposób przygotowania na: Kopiec kreta
Kroki postępowania
1
Mleko wlać do garnka, dodać masło, cukier, kakao , roztopić . Odstawić i przestudzić.
2
Mąkę z proszkiem wymieszać, przesiać do miski.
3
Białka ubić na sztywno.
4
Do zimnej masy dodać, żółtka , wymieszać. Do połączonej masy dodać ubite białka , powtórnie wymieszać.
Przełożyć ciasto do wysmarowanej tortownicy o śr. 22 cm. Piec w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Najlepiej do suchego patyczka.
Przełożyć ciasto do wysmarowanej tortownicy o śr. 22 cm. Piec w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Najlepiej do suchego patyczka.
5
Z zimnego ciasta ściąć wierzch, wydrążyć środek nie uszkodzić boków i spodu. Resztki ciasta odłożyć.
6
Ubić na sztywno śmietanę z dwoma łyżkami cukru .
Na spód wydrążonego ciasta, pokroić jednego banana, przykryć 1/3 ubitej śmietany. Do pozostałej śmietany, dodać starta czekoladę . Wymieszać.
Na spód wydrążonego ciasta, pokroić jednego banana, przykryć 1/3 ubitej śmietany. Do pozostałej śmietany, dodać starta czekoladę . Wymieszać.
7
Na śmietanie rozłożyć resztę pokrojonych bananów .
8
Resztę śmietany, nałożyć na ciasto, formując kopiec. Oprószyć pokruszonymi, resztkami ciasta. Wstawić do lodówki na godzinę.
SMACZNEGO!!!!!
SMACZNEGO!!!!!
