Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bigosowa kapusta

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta kiszona 2 kg
kości wędzone ok40 dag
kiełbasa wiejska 30 dag
łopatka wieprzowa ok30 dag
cebula 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat
koncentrat pomidorowy
ziele angielskie

Przepis i sposób przygotowania na: Bigosowa kapusta

Kapustę odcisnąć jeśli kwaśna wypłukać, zalać wodą i postawić do gotowania. Dodać kości i przyprawy..
Mięso pokroić w małą kostkę obsmażyć na oleju i dodać do kapusty.
Cebulę obrać, pokroić i lekko zrumienić, dodać pokrojoną kiełbasę i podsmażyć, dodać do garnka. Posolić i dalej gotować.
Wyjąć kości dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i jeszcze chwilę gotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 01.02.2017 14:24
smaczny bigosik
Konczi 01.02.2017 12:45
Mniam, uwielbiam!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak