Roladki drobiowe z nadzieniem.

Filety z kurczaka oczyścić opłukać rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem,posypać przyprawą do kurczaka ,na każdym filecie ułożyć plaster szynki i sera , cząstkę pomidora posypać natką pietruszki ,położyć kawałek masła .Zwinąć w ciasne roladki i spiąć wykałaczką lub wiązacz nitką kuchenną.
Smażymy na gorącym oleju pod przykryciem do miękkości mięsa podlewając od czasu do czasu gotowaną wodą,a jak sie wytworzy sosik to sosem z pieczenia.
Podajemy z ziemniaczkami