Dietetyczny sernik z jogurtem, miodem i galaretką (na zimno)

Galaretkę z ksylitolem przyrządzić wg przepisu z opakowania i pozostawić do ostudzenia.
(Zamiast 500 ml wody użyłam o 50 ml mniej.)
Przygotować masę serową.
Żelatynę rozmieszać w niewielkiej ilości gorącej wody.
Twaróg wymieszać z jogurtem i dosłodzić za pomocą miodu.
Na końcu - do masy dodać przestygniętą żelatynę.
(Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.)
Dokładnie połączone składniki umieścić w formie(*) i wstawić do lodówki, aby całość lekko zastygła.
Po tym czasie serniczek zalać tężejącą galaretką i schłodzić w lodówce.
Ciasto udekorować wg uznania.

(*) Tym razem przygotowałam serniczki w kształcie serduszek. Wyszły mi 3 sztuki o wymiarach około 15 x 16 cm.