Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagliatelle z sosem śmietanowo pieczarkowym i grillowanym kurczakiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

makaron tagliatelle 250 gram
pieczarki 200 gram
cebula biała 1 sztuka
ząbek czosnku 2-3 sztuki
śmietana 30% 200 ml
masło klarowane 2 łyżeczki
sól i pieprz do smaku

Kurczak

filet z kurczaka 500 gram
olej 50 ml
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1/2 łyżeczki
Grill przyprawa klasyczna Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z sosem śmietanowo pieczarkowym i grillowanym kurczakiem

Fileta opłukać i osuszyć. Przygotować marynatę z oleju i przypraw. Do marynaty włożyć mięso i pozostawić na conajmniej 2-3godziny.
Po tym czasie zacząć przygotowywać sos.
Pieczarki obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Chwilę podsmażyć. Wlać śmietanę 30%, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnki i dusić na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
Zamarynowanego fileta usmażyć na grillu kontaktowym po 5 minut z każdej strony.
Na talerz wyłożyć makaron, polać sosem i ułożyć pokrojonego grillowanego kurczaka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cookingangelika 27.03.2017 11:42
pychota :)
adelajda 17.03.2017 17:45
dobry obiadek
Wafelek2601 17.03.2017 13:39
Pysznie wygląda
Bożena Matuszczyk 17.03.2017 12:55
Pysznie i smakowicie.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak